私たちと一緒に働いてみませんか?
原田畜産食品株式会社

BUSINESS 事業内容

食肉卸売事業
品質に拘り、東京食肉市場から仕入れた国産牛のみを取り扱っています。交雑牛・黒毛和牛・ホルスタインと、バラエティに富んだ質の高い牛肉を、飲食店やホテルなどの調理施設、スーパー、百貨店向けなど、幅広く提供しています。
通販事業
関連会社「(株)ジェイ・ビー・エム」と連携し、キロ単位/パーツ単位等の小回りの利く加工サイズ感で、通販でのお取引を行っております。

INTERVIEW インタビュー

12年目常務取締役 加藤さん(36歳)
オシゴトについて
私はこの仕事を12年やっていますが、いまだに失敗もあります。 お肉の断面だけでは気づかなかったけど、切ってみたら「思ったよりもシミがあるな」とか。 シミっていうのは血抜き不足が原因で出来ちゃう血の斑点みたいなもので 味に変わりはないんですけど、生のままだとちょっと見た目が… それでも売らなくちゃいけない。 そんな時は、これまで築いてきたお客様との関係性が助けになります。 焼いてから提供するステーキ屋さんなら問題ない!と考え、頼んでみたら快諾! 「良いサシが入ってるし味も抜群!得したよ!」なんて言ってもらえて。 やっぱり人脈ってすごく大事だなって実感します。 そういった人とのつながりを大切にしていきたいですね。

RECRUIT 求人情報

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東京都港区港南2-7-19(品川駅徒歩5分)

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